آرشیو آشپزی در سرزمین من | صفحه 2

برخلاف تصور بسیاری از افراد، طیف گسترده ای از انواع نمک پخت و پز وجود دارد که ما می توانیم متناسب با نوع خوراکی و شرایط جسمانی خود، یکی از انواع نمک پخت و پز را جهت طعم دارکردن غذا انتخاب کنیم.

خبرنگارانـ دسر ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین خوراکی ها در سراسر دنیا هستند. دسر ها پای ثابت مهمانی ها و یکی از اصلی ترین منو های خوشمزه رستوران ها هستند که معمولاً پس از غذا سرو می شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن ها به هضم بهتر غذا یاری می نماید و یک عصرانه...

یکی از زیباترین آداب و رسومی که اکنون بیش از 3000 سال است که در کشورهایی نظیر ایران جشن گرفته می گردد، نوروز است. چیدن سفره هفت سین از جمله سنت هایی است که در اولین روز عید و با قرار دادن 7 شی نمادین در کنار هم، اجرا می گردد. یکی از پرمعناترین موارد هفت سین...

امارت ام القوین یکی از هفت امارت امارات متحده عربی است که به عنوان کم جمعیت ترین امارت این کشور هم شناخته می شود. حاکم این امارت شیخ سعود بن راشد بن احمد المعلا است. ام القوین در ساحل خلیج فارس قرار گرفته است.

لکنت زبان در بچه ها چیست و چطور تشخیص داد می گردد؟ چطور باید با لکنت زبان کودک برخورد کرد؟ درمان لکنت زبان به چه شکل است؟ در این مطلب می توانید با جواب تمام سؤال هایتان در رابطه با لکنت زبان بچه ها آشنا شوید.

ماهیت و شدت علائم آلرژی به مغزهای گیاهی یا آجیل ممکن است از فردی به فرد دیگر متفاوت باشد. در بیشتر موارد، چنین واکنشهای آلرژیک کمی بعد از قرار گرفتن در معرض این خوراکی ها ظاهر می شوند.

صبحانه پنکیک درست کنید و انرژی کل روز را تامین کنید.

اندونزی که مجمع الجزایری با بیش از 1700 جزیره و صدها فرهنگ مختلف است یکی از کشورهای جنوب شرقی آسیا و یکی از مقاصد محبوب گردشگری است. غذاهای خوشمزه یکی از ویژگی های معروف این کشور هستند. اما اجازه ندهید میل شما به خوردن این غذاهای لذیذ، سفر به اندونزی را...

خبرنگاران | سرویس سلامت - سکنجبین ها که از ترکیب سرکه و عسل یا شکر تهیه می شوند از مهم ترین اشکال دارویی شربت در طب اسلامی هستند و کاربرد های فراوانی در درمان بیماری ها، زیبایی پوست، تعدیل مزاج، سم زدایی، دفع صفرا و کمک به سلامتی دارند. در این مقاله خواص...

کیک یزدی اصیل، نوعی شیرینی با طعمی لذیذ و از نظر مقدار شیرینی متعادل است که حتی نظر افرادی که از مصرف شیرینی پرهیز می نمایند را به خود جلب نموده و همین مسئله باعث شده تا به عنوان عنصری همیشگی در مراسم و جلسات مختلف مورد استفاده قرار گیرد. در...

خورش داوود پاشا یکی از معروف ترین خورش های کشور ترکیه است که در کشور عزیزمان ایران هم هواداران بسیاری پیدا نموده است. شاید دلیل اینکه این خورش در کشورمان با استقبال روبرو شده است این باشد که طعم این خورش شباهت زیادی به خورش فسنجان دارد.

. این کوکی های ترد و خوشمزه را می توانید در نوشیدنی مورد علاقه خود فرو کنید و از آن به عنوان عصرانه ای لذیذ لذت ببرید. خمیر بیسکوتی سنتی ایتالیایی در واقع هیچ کره یا روغنی ندارد و در عوض زرده تخم مرغ بیشتری دارد. اما دستوری که اینجا مورد استفاده قرار گرفته...

باقلوا یکی از محبوب ترین شیرینی های دنیاست که در ایران، ترکیه، آذربایجان و حتی یونان جزو پرطرفدارترین دسرها محسوب می گردد. باقلوا انواع مختلفی دارد ولی بدون شک هیچ کدام از آن ها به اندازه باقلوای پسته ای اصل ترکیه که در ایران به نام ها باقلوای ترکی یا...

نان گوشتی یک غذایی کامل برای کشور عراق است که مراحل تهیه آن نیز چندان سخت نیست.

شیرینی فلوگر نوعی شیرینی خشک است که از ترکیب آرد، بکینگ پودر، کره، پودر شکر و زرده تخم مرغ درست شده و با افزودن اسانس های مختلفی مانند اسانس پرتقال یا وانیل طعم دار می شود.

گیاهخواری یک رژیم غذایی سالم است که بسیاری از افراد را به سمت خود ترغیب می نماید. اما اغلب افرادی که تصمیم به گیاهخواری می گیرند همان ابتدای راه پشیمان شده و از ادامه آن باز می مانند. آن ها وارد شدن به دنیای گیاهخواران و ادامه این جهت را راهی سخت و سخت می...

به گزارش خبرنگاران، پتاسیم یکی از مهم ترین مواد معدنی موردنیاز بدن انسان است که به حفظ تندرستی بدن کمک می نماید. افرادی که تعادل را در رژیم غذایی شان حفظ می نمایند می توانند به راحتی پتاسیم موردنیازشان را از مواد خوراکی تامین نمایند.