کاربردهای چند ماده پرمصرف در زندگی روزانه - سرزمین من

به گزارش سرزمین من، خبرنگاران | سرویس علوم - آیا به دنبال یک گزارش در خصوص کاربردهای چند ماده پرمصرف در زندگی روزانه هستید؟ در زندگی امروزه از مواد زیادی استفاده می کنیم که دارای خواص متعددی هستند. در اینجا به بعضی از این مواد و کاربردهای چند ماده پرمصرف در زندگی روزانه اشاره می کنیم.

1. سوخت های فسیلی

در قرن بیستم، افزایش زیادی در مصرف سوخت های فسیلی در صنایع مختلف به وجود آمده است. هواپیماها، کشتی ها، خودرو ها و بیشتر سیستم های مبتنی بر انرژی سوختی از سوخت های فسیلی مانند بنزین، نفت و گازوئیل استفاده می نمایند.

در حال حاضر 95 درصد فراوری انرژی الکتریکی در کشور ایران توسط سوخت های فسیلی مانند گاز و گازوئیل انجام می گردد این در حالی است که متوسط جهانی مصرف سوخت های فسیلی در فراوری انرژی الکتریکی فقط 15 درصد است. ایران عظیم ترین کشور یارانه دهنده در جهان برای مصرف سوخت های فسیلی است. 40درصد از 82 میلیارد دلار یارانه پرداختی توسط دولت ایران در سال 2012 به مصرف فراورده های نفتی، 36درصد به مصرف گاز طبیعی و 21درصد به مصرف برق اختصاص یافته است.

در صنایع جنگی و دفاعی نیز، متخصصان از سوخت فسیلی برای پرتاب موشک ها و راکت ها یا به پرواز درآوردن پهپاد ها بهره می گیرند. سه نوع سوخت فسیلی اصلی وجود دارد که عبارتند از: ذغال سنگ، نفت و گاز طبیعی. بنزین و گازوئیل از مشتقات نفت هستند.

فواید و کاربردها:

• سوخت های فسیلی دارای انرژی گرمایی بالایی است. سوزاندن 1 گرم سوخت فسیلی مقدار زیادی انرژی آزاد می کند. مقدار انرژی فراوری شده توسط سوخت های فسیلی بیشتر از انرژی فراوری شده توسط همان مقدار از منابع انرژی دیگر است.
• بهره برداری از مخازن سوخت های فسیلی به یاری تجهیزات پیشرفته بسیار آسان است.
• ذغال سنگ سوخت فسیلی است که به وفور یافت می گردد. از ذغال سنگ در بسیاری از نیروگاه ها استفاده می گردد، زیرا هزینه فراوری را تا حد زیادی کاهش می دهد.
• حمل و نقل سوخت های فسیلی که به شکل مایع یا گاز است بسیار آسان است. آن ها را به سادگی به وسیله لوله انتقال می دهند.
• ساخت و ساز نیروگاه هایی که با سوخت فسیلی کار می نمایند نیز آسان است.
• نفت برجسته ترین شکل سوخت های فسیلی است که در انواع وسایل نقلیه مورد استفاده قرار می گیرد.

2. مواد شوینده

هر جا صحبت از نظافت به میان بیاید، مواد شوینده کاربرد خواهند داشت؛ شستن ظروف با مایع ظرفشویی، شستن دست ها با مایع دستشویی، استحمام با شامپو و صابون، شستشوی لباس ها با پودر لباسشویی، تمیز کردن سطوح مختلف با مواد پاک نماینده و سفید نماینده و …. شاید استفاده از این مواد شوینده عوارضی برای ریه و پوست داشته باشد، اما در زندگی آپارتمان نشینی جایی که دستشویی و حمام از نور آفتاب بهره مند نیست، باید از مواد شوینده استفاده کنیم، چراکه تاریکی محل خوبی برای رشد باکتری هاست.

3. دارو ها

امروزه، استفاده از دارو ها و مکمل های غذایی تا حد زیادی افزایش پیدا نموده است. یک سرماخوردگی ساده یا تب یا گرفتگی عضله به دارو احتیاج دارد. با اینکه دارو ها دارای عوارض مختلفی هستند، اما در هر صورت سرعت درمان را افزایش می دهند. زندگی آپارتمان نشینی، تغذیه ناسالم و مصرف فست فود ها باعث شده تا بدن ما از ویتامین های ضروری بی بهره بماند. ویتامین ها تاثیر زیادی در بهبود گوارش، عملکرد مغز، سلامت پوست و … دارند. مصرف مکمل های شیمیایی به عنوان یک داروی یاریی برای رفع کمبود ویتامین ها لازم است.

سرانه مصرف دارو در ایران سه برابر استاندارد جهانی است. این درحالی است که 20 درصد کل داروهای مصرفی در ایران به صورت خودسرانه و بدون تجویز پزشک مصرف می گردد. سالانه بیش از 10 هزار مورد عارضه ناشی از مصرف نادرست دارو گزارش می گردد.

لیست 10 داروی پرمصرف کشور به ترتیب زیر است:

1. کلوپیدوگرل: پیشگیری از بروز سکته مغزی و قلبی

2. سفیکسیم: درمان طیف وسیعی از بیماری های عفونی باکتریایی مثل عفونت های تنفسی

3. آموکسی سیلین: درمان بسیاری از عفونت ها مانند عفونت گوش میانی و سینوزیت

4. آلبومین: درمان فوری کم حجمی خون همراه یا بدون شوک

5. ایمیون گلبولین: ایجاد ایمنی انتقالی علیه بیماری هاری همراه با واکسن هاری در درمان بعد از تماس

6. آموکسی کلاو: سینوزیت، عفونت گوش میانی و عفونت مجاری تنفسی و … .

7. سوماتروپین: درمان کوتاهی قد ناشی از کمبود هورمون رشد

8. ایمی پنم: درمان طیف وسیعی از بیماری های عفونی باکتریایی مثل عفونت های تنفسی

9. فیلگراستیم: این دارو مغز استخوان را وادار به فراوری گلبول های سفید خون می کند و بدین ترتیب از خطر عفونت می کاهد

10. متفورمین: کاهنده قند خون در درمان دیابت نوع دو

4. نوشت افزار

نوشتن یکی از ارزشمندترین فعالیت های بشر از گذشته تا به امروز بوده است و کاغذ پرمصرف ترین ماده در زندگی دانش آموزان و معلمان است. یک دانش آموز هر روز باید تمرینات را در دفتر خود یادداشت کند و معلم ها نمرات را درون یک لیست کاغذی درج می نمایند، حتی کارنامه انتها ترم نیز کاغذی است. اتوماتیک و مداد نیز همواره و همه جا به کار می آیند. نه تنها در زندگی روزمره دانش آموزان بلکه کارکنان دولت مانند کارمندان بانک نیز باید از نوشت افزار مناسب استفاده نمایند.

مداد اولین بار توسط فرانسوی ها اختراع شد. اگرچه مداد ابزار خوبی برای نوشتن بود، اما به ثبت دائمی موارد نگارش شده با عنصر گرافیت کم عمری که در بطن آن به کار گرفته شده بود هیچ اطمینانی نبود. اتوماتیک های مدرن اولین بار در زمان جنگ جهانی دوم معرفی شدند. با استفاده از آن ها نوشتار ساده تر می شد و در عین حال ابزار نوشتن طول عمر بیش تری داشت.

5. شکلات

بر اساس آمار ها ایرانی ها سالانه 1/3 میلیون تن شکلات می خورند. کاکائو خوشمزه ترین خوراکی روی کره زمین است. مصرف این ماده غذایی به قدری زیاد است که دانشمندان تخمین زده اند در طی سال های آینده دیگر هیچ کاکائویی برای روی زمین وجود نخواهد داشت. بوی شکلات باعث افزایش امواج مغزی می گردد که بسیار آرامش دهنده هستند. شکلات دارای اثر ضد باکتریایی روی دهان است که در مقابل پوسیدگی دندانی محافظت می کند. شکلات تلخ به بازگشت انعطاف پذیری رگ های خونی یاری می کند و همچنین از چسبیدن گلبول های سفید به دیواره های رگ ها پیشگیری می کند.

سایر خواص شکلات:

• جلوگیری از ابتلا به دیابت
• مفید برای عملکرد مغز
• افزایش شادابی
• تضمین سلامت پوست
• کاهش استرس در مادران باردار

6. چای

آمار های سازمان چای کشور نشان می دهد که سرانه مصرف چای برای هر ایرانی سالانه 1.5 کیلوگرم است. چای یکی از پرمصرف ترین مواد در زندگی ایرانی هاست. چای نوشیدنی محبوب هر ایرانی است. بیشتر ایرانی ها پس از نوشیدن یک لیوان چای نفس راحتی می کشند و خستگی را از تن بیرون می نمایند. بچه ها هر روز صبح پس از خوردن یک لیوان چای راهی مدرسه می شوند. این نوشیدنی برای رفع تشنگی بسیار مفید است. افرادی که در آستانه میانسالی با بالارفتن سن دچار اضافه وزن و چاقی می شوند نیز می توانند از چای سبز برای پیشگیری از این بحران یاری بگیرند. چای سیاه حاوی ترکیبی به نام تانین است که جلوی خونریزی زخم ھای و بریدگی ھای باز رو می گیرد. بر خلاف آب، نوشیدن یک فنجان چای پس از غذا های سنگین، به رفع کردن آثار زیان بار غذا های چرب یاری می کند و موجب احساس راحتی در معده می گردد. همچنین چای به خاطر حرارت مزاجی خود، اخلاط لزج را از جهت هایی که در آن تجمع یافته اند، پاک می کند و انسداد های مجاری بدن را باز می کند و همچنین تشنگی کاذب را رفع می کند. نوشیدن چای، موجب افزایش ترشح عرق و ادرار است؛ پس به دفع مواد زائد یاری می کند.

7. نان

نان برکت سفره های ایرانی است. به خاطر همین اعتقاد است که به عنوان یکی از مواد پرمصرف در زندگی شناخته می گردد. میانگین سرانه مصرف نان در کشور 150 کیلوگرم است. سرانه مصرف نان در جهان حدود 25 کیلوگرم و به روایتی دیگر 50 کیلوگرم است که این نشان می دهد نسبت میانگین مصرف نان در ایران بیش از 3 برابر جهانست. جویدن آن جهت رفع کندى دندان مؤثر است. نان گندم، جو و برنج که با شکر و بدون روغن پخته باشند به خوبی هضم می گردد. خوردن کمى نان خشک در طول روز جهت بهبودی زخم یا ورم معده موثر است.

8. برنج

برنج علفی یکساله مخصوص مناطق گرم و پر آب است. معروف است که از نظر شرائط اقلیمی محل رویش برنج باید سر در آتش و پا در آب باشد. برگ های آن باریک، دراز و نوک تیز و گل های آن به صورت سنبلک هایی با دم کوتاه در اطراف محور گل دهندۀ گیاه ظاهر می گردد. میوۀ آن به شکل خوشه ای متشکل از سنبلک ها در انتهای ساقه در می آید. در برخی از انواع برنج، خوشه برنج دارای ریشک است و در خصوص برخی از انواع آن بدون ریشک هستند. در هر سنبلک سه گل وجود دارد که یکی از گل ها که در راس واقع شده کامل و بارور و دو گل دیگر که در طرفین آن قرار دارند عقیم هستند. میوه را که یک دانۀ برنج در آن قرار داردشلتوک می نامند.

خاکستر کاه و ساقه های برنج چسبناک برای ریختن روی زخم و التیام و اگر در آب مخلوط گردد مایع حاصله برای رفع تشنگی و التیام بواسیر مفید است. جوشاندۀ ریشه ها و ساقه های زیر زمینی برنج در مواردی برای ترشح ادرار تجویز می گردد.

9. نمک

نمک یکی از مواد غذایی ضروری برای بدن است و به عملکرد صحیح بدن و مغز یاری می کند. اما مصرف زیاد نمک می تواند خطرات بیشماری را برای بدن داشته باشد. این خطرات در افرادی که فشار خون بالایی دارند، به مراتب بیشتر است. مصرف زیادی نمک باعث بیماری های فشار خون، سکته قلبی، پوکی استخوان، سرطان معده، آسم و بیماری کلیوی می گردد.

فواید نمک برای بدن

1. بیشترین اثر مفید نمک، ثابت کردن ضربان غیر عادی قلب است و به تنظیم فشار خون می یاری می کند.

2. خارج کردن اسیدیته زیادی که در بدن به وجود آمده است.

3. حفظ تعادل مقدار قند خون.

4. فراهم ساختن انرژی لازم برای بدن.

5. یاری به عملکرد صحیح سلول های عصبی.

6. جذب مواد مغذی.

7. صاف و نرم کردن حنجره و جلوگیری از چسبناک شدن مخاط که معمولا در تنگی نفس دیده می گردد.

8. برای بیماری زکام و سینوزیت بسیار مفید است.

9. نمک یک آنتی هیستامین طبیعی است.

10. جلوگیری گرفتگی عضلانی.