طرز تهیه وافل نوتلا شکلاتی - سرزمین من

به گزارش سرزمین من، نوتلا آن قدر خوشمزه و پرطرفدار است که با استفاده از آن خوراکی های مختلفی درست می نمایند. انواع وافل نوتلا و پیتزا نوتلا هم یکی از خوشمزه های نوتلایی است که می توانید برای صبحانه یا به عنوان دسر آن ها را میل کنید. در طرز تهیه وافل نوتلایی ، پس از اینکه وافل آماده شد، آن را با نوتلا می پوشانند. بعلاوه می توان از انواع میوه ها مانند موز یا توت فرنگی نیز استفاده کرد. در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه وافل نوتلا و پیتزا نوتلا را آموزش دهیم؛ پس تا خاتمه همراه ما باشید.

طرز تهیه وافل نوتلا حرفه ای

خوشمزگی وافل علاوه بر تردی، به محتویات درون آن و البته به سسی که روی وافل ریخته می گردد هم بستگی دارد. اگر این سس و محتویات درون وافل، نوتلا باشد، طعم فوق العاده ای ایجاد خواهد شد.

مواد لازم برای تهیه وافل نوتلا

برای درست کردن وافل نوتلا، این وافل شکلاتی خوشمزه به مواد اولیه زیر احتیاج دارید:

دستور تهیه وافل نوتلا

این وافل شکلاتی را مطابق مراحل زیر آماده کنید:

• مرحله اول: آرد، نشاسته ذرت، شکر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. سپس باترمیلک، روغن و تخم مرغ را به آن ها اضافه نموده و به خوبی هم بزنید. پس از مخلوط شدن مواد، خمیر را به مدت 20 دقیقه استراحت دهید.
• مرحله دوم: نوتلا و روغن کانولا را داخل یک کاسه بریزید و برای 30 ثانیه در مایکروویو قرار دهید تا رقیق تر گردد. البته نوتلا را می توانید به روش بن ماری هم رقیق کنید. در روش بن ماری، یک قابلمه آب را روی شعله گذشته و حرارت دهید تا به جوش آید. حالا کاسه نوتلا را روی آب جوش بگذارید تا رقیق گردد.
• مرحله سوم: برای این که وافل شما نوتلایی گردد، دو روش پیش رو دارید. می توانید قبل از ریختن خمیر وافل داخل دستگاه وافل ساز، نوتلا را با خمیر مخلوط نموده و به حالت دورانی هم بزنید؛ در نهایت نیز خمیر را داخل دستگاه وافل ساز بریزید. در روش دوم ابتدا خمیر را داخل دستگاه وافل ساز می ریزید و پس از آماده شدن وافل، نوتلا را روی آن پخش می کنید.
• مرحله چهارم: بعد از پنج دقیقه وافل نوتلایی شما آماده است؛ کمی نوتلا رقیق شده و هر نوع شربت یا میوه ای که دوست دارید روی آن بریزید و نوش جان کنید.

طرز تهیه وافل نوتلا و موز

یکی از ویژگی های خوب وافل این است که می توانید به راحتی آن را با میوه یا هر سس دیگری نوش جان کنید؛ ترکیب موز و شکلات نوتلا هم برای وافل بی نظیر است. در واقع طرز خوردن وافل نوتلا به سلیقه شما بستگی دارد و می توان آن را با انواع میوه ها یا سس های مختلف ترکیب کرد.

مواد لازم برای تهیه وافل نوتلا و موز

برای درست کردن وافل نوتلا و موز مواد اولیه زیر را آماده کنید. در این دسر مانند طرز تهیه کرپ نوتلا ، پایه اصلی نوتلا است.

دستور تهیه وافل نوتلا و موز

درست کردن یکی از انواع وافل نوتلا یعنی وافل نوتلا و موز مطابق مراحل زیر انجام می گردد.

• مرحله اول: ابتدا دستگاه وافل ساز را روشن کنید تا گرم گردد.
• مرحله دوم: در یک کاسه بزرگ آرد، شکر و بیکینگ پودر را با هم مخلوط نموده و کنار بگذارید.
• مرحله سوم: داخل یک قابلمه شیر را گرم کنید. سپس نوتلا و کره را با آن مخلوط نموده و اجازه دهید ذوب شوند.
• مرحله چهارم: شیر گرم و نوتلا را به مواد خشک داخل کاسه بیافزایید و به خوبی هم بزنید تا یک دست شوند.
• مرحله پنجم: تخم مرغ را به صورت جداگانه هم بزنید و همراه با موز له شده به خمیر نوتلا اضافه کنید.
• مرحله ششم: سطح دستگاه وافل ساز را روغنی کنید و یک فنجان از مواد وافل را روی دستگاه بریزید. پس از پنج دقیقه وافل نوتلا و موز شما آماده است.

طرز تهیه وافل نوتلا بدون دستگاه وافل ساز

اگر دستگاه وافل ساز ندارید، اصلاً نگران نباشید، چراکه می توان از تابه های گریل و فر نیز استفاده کرد. البته شاید تهیه این دسر در تابه به تردی وافل تهیه شده در دستگاه نباشد، اما به هر حال وافل از آن دسته دسرهایی است که برای درست کردن آن محدودیتی نداشته و می توانید از روش های مختلفی بهره ببرید.

تهیه وافل نوتلا در تابه گریل

ابتدا خمیر وافل را آماده نموده و تابه گریل را روی حرارت بگذارید تا گرم گردد. کمی روغن روی تابه اسپری کنید و یک پیمانه از مواد وافل را به شکل گرد داخل تابه پهن کنید. منتظر بمانید تا وافل ترد و آماده گردد؛ سپس به آرامی آن را برگردانید تا طرف دیگر هم برشته گردد. برای برجسته سازی وافل نیز می توانید از یک جسم سنگین استفاده نموده و آن را روی وافل بگذارید.

تهیه وافل نوتلا با قالب درون فر

خمیر وافل را آماده نموده و فر را با دمای 220 درجه سانتی گراد روشن کنید. قالب سیلیکونی طرح وافل را کاملاً چرب کنید و مواد وافل را داخل آن بریزید. سپس قالب را به مدت 9 دقیقه در فر بگذارید تا آماده گردد. طرز تهیه وافل نوتلا با فر به همین سادگی است و با این روش می توانید وافل های خوشمزه را در طرح های مختلف و زیبا آماده کنید.

طرز تهیه پیتزا نوتلا

آیا تا به حال پیتزا را به عنوان دسر خورده اید؟ شاید پیتزای شیرین کمی عجیب به نظر برسد اما اگر از علاقه مندان به نوتلا و پیتزا باشید، از طعم وافل پیتزا خوشتان می آید. در ادامه نحوه تهیه این پیتزای شیرین را آموزش داده ایم:

مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا نوتلا

برای درست کردن خمیر پیتزا نوتلا به مواد اولیه زیر احتیاج دارید:

برای آماده کردن پیتزا نوتلا نیز مواد اولیه زیر مورد احتیاج است:

دستور تهیه پیتزا نوتلا

طرز تهیه پیتزا نوتلایی مانند طرز تهیه وافل نوتلا ساده است و کافی است مراحل زیر را دنبال کنید.

• مرحله اول: در یک کاسه آرد، نمک و خمیر مایه خشک را با هم مخلوط کنید. وسط آن ها حفره ای ایجاد نموده و نیمی از آب را در این حفره بریزید و هم بزنید.
• مرحله دوم: بقیه آب را کم کم اضافه کنید تا حدی که خمیری یک دست ایجاد گردد. سپس خمیر را با استفاده از همزن برقی یا دست در حدود 10 دقیقه ورز دهید. در این حالت خمیر کمی چسبندگی دارد ولی به دست نمی چسبد. اگر چسبندگی خمیر زیاد بود کمی (در حد یک قاشق غذاخوری) آرد اضافه کنید.
• مرحله سوم: داخل یک کاسه بزرگ را به روغن آغشته نموده و خمیر را داخل کاسه قرار دهید. سطح بالایی خمیر را نیز روغن بزنید و سپس روی ظرف را بپوشانید. اجازه دهید تا خمیر به مدت 8 ساعت در یخچال استراحت نموده و حجم آن دو برابر گردد؛ البته می توانید خمیر را تا 72 ساعت هم در یخچال نگهداری کنید. اگر عجله دارید کافی است خمیر را برای 2 ساعت در جای گرم بگذارید تا به عمل آید.
• مرحله چهارم: زمانی که قصد درست کردن پیتزا نوتلا را دارید، خمیر را از یخچال بیرون بیاورید. ابتدا پف خمیر را با دست بگیرید و سپس آن را به چهار قسمت تقسیم کنید. هر بخش را به شکل توپ در بیاورید و اصطلاحاً چانه بگیرید.
• مرحله پنجم: چانه های خمیر را با فاصله روی یک سینی بچینید. روی آن ها را روغن بمالید و بگذارید برای 2 ساعت در دمای اتاق استراحت نمایند تا حجم خمیر باز هم دو برابر گردد.
• مرحله ششم: فر را روشن کنید؛ دمای آن را روی 200 درجه سانتی گراد تنظیم نموده و اجازه دهید تا کاملا گرم گردد.
• مرحله هفتم: خمیر را روی سینی فر بکشید و به شکل دایره در آورید. کمی از کره ذوب شده را روی خمیر پیتزا بمالید و سپس با استفاده از چنگال چند سوراخ روی خمیر ایجاد کنید تا مانع از پف کردن زیاد خمیر گردد.
• مرحله هشتم: خمیر پیتزا را برای حدود ده دقیقه در فر قرار دهید تا کاملاً پخته و طلایی گردد. حالا خمیر را از فر خارج نموده و نوتلا را با دقت روی تمام سطح آن بمالید؛ به صورتی که فقط کمی از لبه ها خالی بماند.
• مرحله نهم: برش های موز، توت فرنگی یا هر میوه ای که دوست دارید را روی نوتلا بچینید. حتی می توانید از فندق، نارگیل خشک شده و چیپس شکلات هم بهره ببرید؛ در حقیقت این کاملاً به سلیقه شما بستگی دارد.
• مرحله دهم: پیتزا را دوباره و برای مدت پنج دقیقه داخل فر بگذارید. سپس آن از فر خارج نموده و با پودر قند، اسمارتیز، مارشمالو و خرده های شکلات تزیین کنید.

طرز تهیه پیتزا نوتلا به خاتمه رسید. راستی، اگر عاشق طعم نوتلا هستید، باید بگوییم که با نوتلا، کیک و چیز کیک هم درست می گردد. پس پیشنهاد می کنیم طرز تهیه کیک نوتلا و چیز کیک نوتلا را در وبلاگ سرزمین من بخوانید.

وافل نوتلا، وافل شکلاتی خوشمزه و خوش آب و رنگ

وافل شکلاتی مانند انواع وافل بسیار خوشمزه و البته پرطرفدار است؛ به همین علت ما در این مطلب طرز تهیه وافل نوتلا و پیتزا نوتلا را آموزش دادیم تا شما به آسانی آن را در منزل تهیه کنید. البته اگر هوس خوردن یک وافل خوشمزه و شیرین را نموده اید اما وقت و انرژی کافی برای درست کردن آن ندارید، می توانید از سرزمین من یاری بگیرید. در کافه آنلاین سرزمین من انواع دسرها مانند وافل نوتلا ارائه شده اند و شما می توانید آن ها را به آسانی سفارش داده و در محل آدرس تحویل بگیرید.

بعلاوه، امکان سفارش وافل از قسمت سفارش آنلاین شیرینی سرزمین من هم فراهم است و می توانید این دسر خوشمزه را از این قسمت نیز سفارش دهید.